일본 국내 도매 업체가 적은 희귀 한 "오자키 소"
이탈리아에 적합한 국산 야채 "사 토야마 사포리 "
이러한 이탈리안 경력 20여 년의 요리사가
독창적 인 편곡을 추가하면서도 먹기 좋게 요리 해 제공하겠습니다.
사이에는 담백한 혀의 감촉과 버릇이없는 맛으로 마시기
"오너가 엄선한 유기농 와인 "을 입에 포함,
하카타에서도 손꼽히는 야경, 나카스의 거리를 내려다 보며 특별한 시간을 보내세요.
아무것도 아닌 일조차 기념일에 변화
El Escondite
여러분의 내점을 기다리고 있습니다.
환상의 오자키 소한달에 20 마리 밖에 국내 시장에 나돌지 않는다 "오자키 소".
생산자 오자키 씨가 미야자키의 자연 샘물과자가 배합 사료로 키운 환상의 소입니다.
가장 큰 특징은 씹으면 씹을수록 맛이 넘치는 붉은 고기. 혀 가볍게 녹는 같은 고급 지방은 담백하고 아무리 먹어도 위 기대어하지 않습니다.
El Escondite는 두껍게 썬 스테이크와 레어 커틀릿, 레드 와인 조림 등 오자키 소를 다양한 조리법으로 즐길 수 있습니다. 환상의 맛을 꼭 맛보십시오.
"사 토야마 사포리" 이탈리아 야채히사야마마치 「사 토야마 사포리」의 이탈리아 야채를 사용하고 있습니다.
본고장 이탈리아 나폴리에서 만드는 방법을 습득 한 생산자의 키도 씨가 만들어내는 엄선한 야채입니다.
원래 이탈리아 야채는 국내 유통량이 적고, 대체품을 사용 가게도있는 가운데, 당점에서는 이탈리아 야채를 고집 조리하고 있습니다.
산지 직송 야채를 샴페인 찜이나 피자, 더운 야채 등으로 즐길 수 있습니다.
유기농 와인과학 농업을 폐지 한 포도로 양조 된 신체 친화적 인 유기농 와인을 제공하고 있습니다.
와인을 싫어하는 사람도 마시기 쉽고, 떫은 맛이 적은 것이 특징이면서 비교적 취기 어렵다고되어 있기 때문에 여성에게도 추천합니다. 최대 50 개 가까운 와인을 준비하고 있으므로, 어떤 것이 마시고 싶은지 물어 주시기 바랍니다.
취향과 장면에 맞는 최적의 시간과 요리를 제공합니다.
